La Garde-Robe

Publié le par Micheline

De quoi satisfaire gentiment une table d’amis en pleine semaine ; du vert et du cru pour les demoiselles et du fondant coulant bien gras pour ces messieurs. Zinc, parquet et briques un ensemble cohérent si ce n’est pour la musique il faut changer le répertoire d’urgence car c’est assez rédhibitoire. Essayez les planches de charcuteries et de bons fromages à 10 euros et profitez du bon vin qu’on peut vous y servir.

 

Cric, croc, croc, miam, une grande assiette de crudités salées + pesto minutes. A droite un croque comté jambon délicieux.

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Un saumon mariné, franchement pas terrible parce que je ne trouve pas la marinade. A droite une cocotte de boudin

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Bruschetta chèvre pesto, eh bien oui les ingrédients ne varient pas beaucoup, c'est parce que tout est préparé minute sur le zinc.

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Adresse : 41 Rue de l'Arbre Sec, 75001 Paris. Tel : 01 49 26 90 60 - Métro : Châtelet

Publié dans Paris district 1 to 7

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G
<br /> Bonjour<br /> Les 1200 recettes issues de «LA CUISINE POUR TOUS» le livre de Ginette Mathiot paru en 1955, sont rassemblées sur ce site parfaitement désintéressé: http://WWW.SAPIDE.FR<br /> Merci d’y jeter un coup d’œil et de le faire connaître si vous le jugez utile.<br /> Bien à vous,<br /> G.<br /> <br /> <br />
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