Les Botanistes

Je suis tombée dessus par un heureux hasard. Une découverte bien agréable à deux pas du bon marché. Il n'y avait plus de place en terrasse, pas de problème on s'occupe de nous et on nous installe une table vingt mètres plus loin dans la rue, difficile de rêver mieux. La carte est très classique mais les produits sont bons et la cuisine efficace. Pourquoi faire compliqué quand on peut  faire simple et que c'est tellement bon.

Morue sur un écrasé de pommes de terres et une sauce magique (19 euros) dommage qu'il n'y ai pas plus de cette petite sauce citronnée piquante, j'ai eu envie de me rouler dedans. A droite un filet de rascasse en ratatouille (19 euros)

 

Poellée de gambas, artichaud, poivrade (24 euros). J'ai pu goûter leurs sauce divine pleine d'ail crouistillant.

 

Adresse: 11 bis rue Chomel, Paris 75007. Tel: 01 45 49 04 54 - Metro: Sèvres-Babylone

Ouvert du lundi au samedi